Incontri ed interviste durante l’evento Roero Days 2022.
Sulle meravigliose colline di Santo Stefano Roero, Canale e Montà con una tradizione di oltre cinquant’anni iniziata dal padre Sandro e dallo zio Alfredo, Silvano, giovane viticoltore che unisce la tradizione all’innovazione, produce vini di qualità superiore grazie ad un’attenta e puntigliosa cura delle proprie uve.
ROERO ARNEIS DOCG
Da vigne situate nel comune di Santo Stefano Roero, matura 6 mesi in acciaio e affina 2 mesi in vetro, per una produzione di circa 20.000 bottiglie annue.
Scheda tecnica: https://www.nizzasilvano.it/vini/roero-arneis-docg/
ROERO D.O.C.G RISERVA CA' BOSCARONE
Da vigne situate a Santo Stefano Roero, matura 36 mesi in barrique e affina per 12 mesi in vetro, per una produzione di circa 1.400 bottiglie annue.
ROERO D.O.C.G
Da vigne situate a Santo Stefano Roero, matura 24 mesi in botte grande e affina per 12 mesi in vetro, per una produzione di circa 4.000 bottiglie annue.
Scheda tecnica: https://www.nizzasilvano.it/vini/roero-docg/
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