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Immagine del redattoreMassimo Gavello

MICHELE BREZZO

Incontri ed interviste durante l’evento Roero Days 2022.


La storia di questa azienda nasce nel 1921 quando il bisnonno Michele da buon contadino, con grande passione e pazienza, intraprende dai propri vigneti le prime produzioni di vino genuine e ricche di personalità. Agli inizi degli anni ‘70 papà Michele chiamato da tutti amabilmente “Michelino” e mamma Teresina decidono per un ammodernamento aziendale, nascono così le prime etichette. In seguito e gradualmente subentra il figlio Gianni con la forte volonta’ di mantenere viva la tradizione, lavorando con la stessa dedizione nei vigneti e in cantina.

Oggi l’azienda è costituita da 13 ettari totali di cui 8 a vigneti e i restanti a noccioleti seminativi.



ROERO ARNEIS DOCG


E’ un Arneis che fa una una maturazione tutta in acciaio, a temperatura controllata, una temperatura molto bassa che può anche raggiungere i 12° - 13°.

Fa una pressatura molto soft, giusto per mantenere le caratteristiche dell'uva che sono già molto importanti, tipiche del territorio.



ROERO D.O.C.G BRICCO ANIME


Bricco Anime è la collina dove viene coltivato questo tipo di vitigno tipico del Roero.

Questo Roero Docg ha un colore rosso rubino, leggermente scarico perché è un vino che ha 7 anni di invecchiamento. Ha un passaggio di tredici mesi in barrique.



Frazione S.S. Trinità 4 | 12040 S.Stefano Roero (CN)



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