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Il Biodinamico

Alcuni lo chiamano risveglio e diventano gli uomini e le donne che saranno. 

Nel caso di Enrico Rivetto, produttore di Barolo, la consapevolezza gli ha fatto sentire parte di un tutto, gli ha fatto vedere quello che fino a poco prima percepiva come singoli comparti indipendenti, come un insieme armonico fatto di elementi in dialogo, complementari.

Il suo cambiamento interiore gli ha mostrato la collina di Lirano nella sua bellissima complessità. Ha visto la bellezza e ha capito che il suo ruolo, in quanto parte di questo sistema, sarebbe stato quello di preservarla, curarla, farla crescere. 

Perché di bellezza non ce n’è mai abbastanza.

Oggi a Lirano Enrico coltiva la vite e la sua vita. Cura le relazioni e gli scambi di energie che avvengono tra tutti gli esseri viventi e non viventi. Lirano è una un organismo agricolo completo, complesso, vivo, in equilibrio e bello.

Enrico è il primo produttore di Barolo biodinamico delle Langhe.

EPISODI
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01:08
Il Cornoletame | Horn Manure
01:28
Le erbe spontanee | Weeds
01:30
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I Corridoio Biologici | Wildlife Corridors
01:31
L'orto | Kitchen Garden
01:25
Terreni a riposo | Fallow Land
01:07
La Piantumazione | Planting
01:33
Le Asinelle | The Donkeys
00:55
Il Primo Barolo Biodinamico | The First Biodynamic Barolo
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Demeter, la Certificazione Biodinamica | Demeter, Biodynamic Certification
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