Vino adatto ad accompagnare piatti di selvaggina, formaggi stagionati o semplicemente un buon libro.
BAROLO DOCG
€ 0,00Prezzo
Nebbiolo 100%
Colore rosso tendente al granato, al palato sentori di ciliegia e violette ma anche sentori terrosi. I tannini setosi donano eleganza e struttura al vino.
Tempo di fermentazione e macerazione in vinificatori verticali di circa 3 settimane, anche la fermentzione malolattica avviene in vasche d’acciaio. Affinamento: misto tra barriques di 2°-3° passaggio e botti grandi da 15 o 25 hl per 24 mesi prima dell’imbottigliamento.