Vino da tutti i giorni per la gradazione alcolica moderata e l’ottima freschezza, ottimo con primi e formaggi freschi.
DOLCETTO D'ALBA DOC
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Dolcetto 100%
Colore rosso rubino con riflessi violacei, profumi freschi e intriganti, di mandorla e ciliegia, in bocca presenta un grande bilanciamento tra acidità e tannino.
Fermentazione spontanea a contatto con le bucce in vasche d’acciaio per circa una settimana Affinamento: 9 mesi in vasche d’acciaio con successivo imbottigliamento nel mese di giugno.