BAROLO DOCG RISERVA ROCCHE DELL'ANNUNZIATA

Colore rosso rubino con riflessi granati, con una grande complessità di bouquet e un lungo finale. Al palato ha un tannino setoso di grana fine che rende questo vino tra i più eleganti dei baroli.

Fermentazione spontanea a contatto con le bucce in vasche d’acciaio per circa due settimane. Affinamento: 24 mesi in barriques da 225 lt. e successivo affinamento in bottiglia fino alla messa in commercio, 6 anni successivi alla vendemmia.

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